کیوی، میوهای خوشمزه و پرطرفدار است که با نام علمی “Actinidia deliciosa” شناخته میشود. در زیر، به بررسی مشخصات و خصوصیات کیوی میپردازیم.
مشخصات فیزیکی کیوی
- شکل و اندازه: کیوی به شکل بیضی یا برنجی بوده و اندازه آن معمولاً بین 5 تا 8 سانتیمتر است.
- پوست: پوست کیوی نرم و خاردار است و در رنگهای متنوعی از سبز تا قهوهای و حتی زرد مشکی یافت میشود.
- مغز: مغز کیوی دارای بافت نرم و شیرین است و رنگ آن سبز است. درون مغز کیوی دانههای کوچک سیاه قرار دارد.
انواع رنگهای کیوی
- کیوی سبز: نوعی رایج از کیوی که پوست سبز رنگ و مغزی سبز و شیرین دارد.
- کیوی زرد یا طلایی: نوعی کیوی که پوست زرد رنگ و مغزی زرد و شیرین تر دارد..
مزایای میوه کیوی برای سلامتی
- ویتامین C: کیوی دارای مقدار زیادی ویتامین C است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن، جذب آهن، سلامت پوست و مقابله با اثرات مضر رادیکالهای آزاد مفید است.
- فیبر: حضور فیبر در کیوی، به حفظ سلامت رودهها، کاهش خطر بیماریهای قلبی و کنترل قند خون، کمک میکند.
- آنتیاکسیدانها: کیوی حاوی مقدار زیادی آنتیاکسیدانها است که میتواند در مقابله با بیماریهای التهابی تاثیرات زیادی داشته باشد.
قراردادن کیوی در برنامه غذایی کودکان چه اهمیتی دارد؟
کیوی برای غذای کودکان ارزش بسیار زیادی دارد. این میوه غنی از مواد مغذی است که میتواند به رشد و توسعه سالم کودکان کمک کند. علاوهبر مواردی که بالاتر گفته شد، در زیر نیز به برخی از ارزشهای کیوی برای بدن کودکان اشاره میکنیم:
هضم آسان: مغز نرم و خوشمزه کیوی بهراحتی توسط کودکان هضم میشود و میتواند بهعنوان یک میوه در مراحل اولیه تغذیهای برای کودکان شروع شود.
آب و الکترولیتها: کیوی حاوی مقدار زیادی آب و الکترولیتها مانند پتاسیم است که برای حفظ هیدراتاسیون و تعادل آب بدن کودکان، عملکرد مهمی دارد.
